Деятельность организации по убою животных приостановлена в Смоленской области
Согласно результатам проведенной Россельхознадзором проверки пунктов по убою животных, ни на одном пункте не соблюдаются требования и нормы действующего ветеринарного законодательства.
Самые распространенные нарушения:
- отсутствие обязательных технологических средств и специального оборудования для убоя животных и последующей разделки,
- неудовлетворительное техническое и санитарное состояние производственных объектов,
- возможность беспрепятственного проникновения бродячих животных на территорию организаций,
- отсутствие мероприятий по дезинсекции, дезинфекции, дератизации оборудования и производственных помещений,
- отсутствие у работников спецодежды и т.п.
Также на двух убойных пунктах в смывах специального оборудования обнаружили кишечную палочку. Как утверждает Россельхознадзор, эти факты – главное свидетельство отсутствия ветеринарного контроля над работой предприятий по убою животных.
Как отмечают представители ведомства, главное областное ветеринарное управление выдало всем этим предприятиям разрешения на деятельность. Государственная ветеринарная служба и на данный момент продолжает проводить ветеринарное клеймение мяса и составление ветеринарной сопроводительной документации на произведенную с грубыми нарушениями продукцию. Естественно, безопасность потребителям в такой ситуации никто гарантировать не может.
Работу принадлежащего ИП Филиной Е.Н. предприятия по убою животных приостановлена на 30 дней, а принадлежащего ИП Федорову В.И. предприятия – на 40 дней.
Административное производство о запрете деятельности возбудили в отношении главы фермерского хозяйства Студеникина И.М, а также индивидуальных предпринимателей Иванина С.Н., Борисенковой Т.Н, Кулаковского А.М.
А вот предпринимателю Макарову А.А. было запрещено ввозить на предприятие животных, убивать/производить мясо до момента устранения выявленных нарушений. Согласно решению суда он заплатит штраф – 5 тысяч рублей.